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9100円

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店舗名 日本料理 花菱
店舗責任者 円城寺 雅由
電話番号 0955723311
商品詳細 海老塩は、全国から厳選した「勝ち海老、切り胡麻、粉山椒、黒胡椒、青のり」と、地元唐津産の「炒り塩(加唐島)、一味(七山)」を絶妙な割合で混ぜ合わせることで、料理に彩りと口の中で豊かな香りを広げ、料理の味わいをより引き立てます。店舗で天ぷら用の合わせ塩として提供していましたが、お客様より好評を頂き商品化しました。天ぷらはもちろん、唐揚げ、魚のフライ、魚や鶏肉のソテー、ステーキなどにお使い頂けるだけでなく、白いご飯のふりかけとしてもお召し上がりいただけます。※海老塩は加熱で香りが飛びやすい性質があります。加熱調理後の料理に振りかけたり、海老塩に料理をディップしてお召し上がりください。
手しぼり橙ぽん酢は、全国から厳選した「橙酢、千鳥酢、本みりん、鰹節、昆布」と、地元唐津産の「濃口醤油(西の木屋)、日本酒(鳴滝酒造)」で作ったこだわりのぽん酢です。各材料を丁寧に下処理し混ぜ合わせ、1週間以上寝かせて味に深みを出します。橙のさわやかな香り、昆布と鰹だしによる旨味が料理にアクセントを加えます。サラダのドレッシング、なます、焼きナス、魚・鶏肉・野菜ソテーの味付けなどにおすすめです。
・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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当園のばら苗は手作りの鉢苗生産です。
1本1本丁寧に育成しております。
根がすでにまわっているため、即戦力となります。
当園は文化遺産としてばらの品種保存にも尽力して参りました。
特に古いハイブリッドティーローズは自慢のコレクションです。
なつかしいばらとの再開が叶いましたら、本当にうれしく思います。
つる性のばらはアーチなどの構造物に
誘引することで風景を創り出せます。
人と寄り添う、シンプルな構造物も
販売しております。

姫野ばら園 八ヶ岳農場

伝統的な品種を数多く扱う
ばらの鉢苗専門ナーサリーです

原種、オールドローズ類

原種、オールドローズの豊富な品揃えは当ばら園の大きな特徴です。オールドローズにはご家庭用のつるばらとして魅力的な品種が数多く存在します。古代から愛された芳香も豊かに、至福のひとときをお過ごし下さい。

四季咲きばら古花、銘花

当ばら園は四季咲き品種の扱いも豊富です。その時代にしか現れることのない名花の数々を大切に保存して参りました。特にハイブリッド・ティー種の古花は本当に美しくて自慢のコレクションとさせていただいております。

お庭造り資材

メインはばらですので構造物はあくまでもシンプルに。ばらの枝の性質を把握するためには少々経験も必要ですが、工夫次第で見違えるような演出が可能です。栽培される方の個性に合わせた、風景づくりのためのご提案です。